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2025/03/25

(火)

[北海道おこっぺ移住物語]京都&沖縄出身の元バリスタ夫婦がコーヒーの次に選んだものとは?

みなさんは、コーヒーはお好きですか?

 

2024年の8月からミルクプラントで働き始めた私、Yはかつて
コーヒーの専門家であるバリスタを10年間ほどしておりました。

 

手前味噌にはなりますが…コーヒーを追求し続けた結果、
サイフォンコーヒーの世界大会で2位になったことも…!

 

今回はそんな僕が生まれ故郷の京都を離れ、
さらには沖縄出身の妻も伴い、ここ、おこっぺで牛乳作りをするに至るまでの
移住物語をお届けします。

https://note.com/northplainfarm/n/ne83d120fc5f9

 

[北海道おこっぺ移住物語]京都&沖縄出身の元バリスタ夫婦がコーヒーの次に選んだものとは?