お知らせ

こんにちは！
この春、短期アルバイトとしてノースプレインファームで働いていた松尾です。

福岡から車でフェリーを乗り継ぎ、たどり着いた北海道・興部町。
牛のお世話からチーズのパッケージング、ミルクホールでの接客まで。
この1ヶ月半、ファームのすべての現場を経験させてもらいました。

はじめての酪農、はじめての興部暮らし。
仕事や暮らしを通して感じた「美味しさとは？」「働くとは？」という問いについて、自分なりにまとめてみました。

ノースプレインファームの牛乳やチーズが、どんな想いで作られているのか、少しでも伝わればうれしいです。

https://note.com/northplainfarm/n/n4b3219135993