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オホーツクおこっぺ醗酵バター 食塩不使用

オホーツクおこっぺ醗酵バター 食塩不使用

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道内産の良質な生クリームを使用。
まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな、一般的な市販のバターでは決して味わえない、爽やかな風味。
「醗酵バター」と言われるゆえんは、原料に乳酸菌発酵した生クリームを使うから。
そのため酸味が利いた独特の風味となるのです。
製法は、伝統的なチャーン式です。
昔ながらの製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味、それが、ノースプレインファームの醗酵バターです。

高い品質が評価され、首都圏の有名高級ホテルなどでもご愛用いただいております。
おいしいパンと一緒に。または、料理や菓子の素材として。
醗酵バターが豊かなひとときと味を演出します。

内容量：125ｇ　賞味期限：製造日より60日　原材料：生乳　アレルゲン：乳を含む
保存方法：要冷蔵10℃以下　お届け：冷蔵配送

お客様の声

びっけ様 投稿日：2019年06月19日
おすすめ度：
ちょっと贅沢して、パウンドケーキを作りました。熱を入れても美味しさが際立ちます。
なろうちゃん様 投稿日：2017年10月12日
おすすめ度：
焼きたてのパンに塗って食べるの最高です。
みれこ様 投稿日：2017年03月15日
おすすめ度：
以前、ギャニオンのメープルバターを食べてから、こちらの発酵バターにはまりました。メープルなしのは初めてだったのですが、期待を裏切らずとっても美味しかったです。
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