年末年始休業のお知らせ
誠に勝手ながら12/29~1/3までお休みとさせていただきます。年内の発送は12/25ご注文分までとし、年始の発送は1/4から再開いたします。休業期間中にいただいたご注文につきましては、1/7から順次発送いたしますので、あらかじめご了承ください。

醗酵バター 食塩不使用 1kg

価格: ¥6,500 (税込 ¥7,020)
[ポイント還元 70ポイント~]
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道内産の良質な生クリームを使用。
まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな、一般的な市販のバターでは決して味わえない、爽やかな風味。
「醗酵バター」と言われるゆえんは、原料に乳酸菌発酵した生クリームを使うから。
そのため酸味が利いた独特の風味となるのです。
製法は、伝統的なチャーン式です。
昔ながらの製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味、それが、ノースプレインファームの醗酵バターです。

高い品質が評価され、首都圏の有名高級ホテルなどでもご愛用いただいております。
おいしいパンと一緒に。または、料理や菓子の素材として。
醗酵バターが豊かなひとときと味を演出します。

内容量:1kg 賞味期限:製造日より60日 原材料:生乳 アレルゲン:乳を含む
保存方法:要冷蔵10℃以下 お届け:冷蔵配送

お客様の声

omisan様 投稿日:2018年01月14日
おすすめ度:
特別な食パンに特別なバター。
バターの優しくまろやかな風味が、こだわりの食パンをより美味しくしてくれます。一杯のバターコーヒーと共に毎朝癒してくれます。
できたら、有機発酵無塩バターを買いたいですね。

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