醗酵バター 食塩不使用 1kg

価格: ¥6,500 (税込 ¥7,020)
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道内産の良質な生クリームを使用。
まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな、一般的な市販のバターでは決して味わえない、爽やかな風味。
「醗酵バター」と言われるゆえんは、原料に乳酸菌発酵した生クリームを使うから。
そのため酸味が利いた独特の風味となるのです。
製法は、伝統的なチャーン式です。
昔ながらの製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味、それが、ノースプレインファームの醗酵バターです。

高い品質が評価され、首都圏の有名高級ホテルなどでもご愛用いただいております。
おいしいパンと一緒に。または、料理や菓子の素材として。
醗酵バターが豊かなひとときと味を演出します。

内容量:1kg 賞味期限:製造日より60日 原材料:生乳 アレルゲン:乳を含む
保存方法:要冷蔵10℃以下 お届け:冷蔵配送

お客様の声

Rainbow様 投稿日:2019年05月31日
おすすめ度:
こちらのバターを頂くと他の製品は物足りなさを感じます。話題の海外品よりもお得ですしフレッシュなお品をいただけますので大変満足しています。
Rainbow様 投稿日:2019年01月09日
おすすめ度:
ミルクの甘さを感じる味わい深いバター
omisan様 投稿日:2018年01月14日
おすすめ度:
特別な食パンに特別なバター。
バターの優しくまろやかな風味が、こだわりの食パンをより美味しくしてくれます。一杯のバターコーヒーと共に毎朝癒してくれます。
できたら、有機発酵無塩バターを買いたいですね。

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