• ランキング7

オホーツクおこっぺ醗酵バター 有塩

価格: ¥900 (税込 ¥972)
[ポイント還元 9ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (7件)

twitter


道内産の良質な生クリームを使用。
まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな、一般的な市販のバターでは決して味わえない、爽やかな風味。
「醗酵バター」と言われるゆえんは、原料に乳酸菌醗酵した生クリームを使うから。
そのため酸味が利いた独特の風味となるのです。
製法は、伝統的なチャーン式です。

食塩はサロマ湖の天然海水のみを丁寧に窯で炊き上げた「つららの塩」を使用しています。

昔ながらの製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味、それが、ノースプレインファームの醗酵バターです。

おいしいパンと一緒に。または、料理や菓子の素材として。
醗酵バターが豊かなひとときと味を演出します。

2019年9月 書籍「バターの本」に掲載されました!
2018年1月 書籍「リンネル特別編集 いつものパンをごちそうに。」に掲載されました!

内容量:125g 賞味期限:製造日より60日 原材料:生乳、食塩 アレルゲン:乳を含む
保存方法:要冷蔵10℃以下 お届け:冷蔵配送

お客様の声

しろしろ様 投稿日:2019年09月26日
おすすめ度:
以前旅行に行き、ソフトクリームや牛乳の美味しさに感動し、今回はバターを試してみたく注文しました。とてもまろやかで、一度食べたら忘れなれない美味しさでした。
カタクリ様 投稿日:2019年09月20日
おすすめ度:
評判通りの美味しいバター。パンケーキやスクランブルエッグなどの卵料理にも良く合います。知人にプレゼントしますと大好評。
「まろやかで美味しく、贅沢にタップリ使いたくなるクリーミーなバター」との感想。同感です!
おぉちゃん☆様 投稿日:2019年08月19日
おすすめ度:
こちら目当てで初のお取り寄せでした☆
塩気がちょうどよく、後味が濃厚で今まで食べたバターの中で1番好きです?ハード系のパンにつぶあんとこちらのバターを挟んで食べるのがお気に入りです?
もっと見る

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ