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北海道放牧豚ソーセージ【冷蔵配送】

価格: ¥540 (税込) ¥570 (税込)
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つなぎに「有機牛乳」を使い
食品添加物を使わず、シンプルな原材料のみでつくりました

結着剤・保存料・発色剤・化学調味料は一切使わず、シンプルで分かりやすい素材だけを使用しています。原材料の中にある「有機牛乳」はオホーツク周辺地域の新鮮な有機生乳。

牛乳に含まれるタンパク質の「カゼイン」の力で肉を結着させるという工夫をしたことで、結着剤を加えず無添加でソーセージを作っています。

ソーセージの大事な原材料の「放牧豚」は、北海道厚真町にある希望農場さんで飼育された豚のお肉です。適度な運動とストレスフリーな環境で健やかに育った放牧豚は、赤身が濃く、適度な弾力・甘みのある脂をあわせもつ良い肉質の豚に育ちます。

内容量:100g(4本)
賞味期限:解凍日より10日
原材料
プレーン:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、有機牛乳、食塩、砂糖、香辛料
粗挽き:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、有機牛乳、食塩、砂糖、香辛料
ガーリック:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、有機牛乳、食塩、砂糖、おろしにんにく、香辛料
ホワイト:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、有機牛乳、食塩、砂糖、香辛料
アレルゲン:乳、豚肉を含む
保存方法:要冷蔵10℃以下
お届け:冷蔵配送
製造所:ファーマーズファクトリー株式会社
※原料乳はオホーツク周辺地域の有機生乳を使用しております。原料乳の生産地の割合は一定ではありません。

原材料の詳しい産地はこちら > 

《使用上の注意》
●加熱してお召し上がりください。
●再冷凍は風味劣化の為おやめください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。

【栄養成分表示(100g当たり)推定値】
プレーン 熱量:342kcal、たんぱく質:12.6g、脂質:31.3g、炭水化物:2.5g、食塩相当量:1.4g
粗挽き 熱量:288kcal、たんぱく質:15.4g、脂質:24.3g、炭水化物:1.9g、食塩相当量:1.2g
ガーリック 熱量:301kcal、たんぱく質:15.4g、脂質:25.9g、炭水化物:1.6g、食塩相当量:1.3g
ホワイト 熱量:316kcal、たんぱく質:12.5g、脂質:28.8g、炭水化物:1.8g、食塩相当量:1.2g

メディア掲載&受賞情報

2021年10月 「スロウ 69号」に掲載

2021年10月 「スロウ 69号」に掲載

2021年10月 「スロウ 69号」に掲載

お客様の声

リンゴ様 投稿日:2024年10月07日
おすすめ度:
市販のソーセージは添加物が多いので、こういう安心安全な加工肉はとても貴重でありがたいです。
とても美味しいです。
ココ様 投稿日:2023年11月21日
おすすめ度:
ジューシーでお肉の味もしっかり感じとても美味しかったです。
きーくん様 投稿日:2022年09月20日
おすすめ度:
いつも美味しく頂いています。

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