つなぎに「有機牛乳」を使い
食品添加物を使わず、シンプルな原材料のみでつくりました
結着剤・保存料・発色剤・化学調味料は一切使わず、シンプルで分かりやすい素材だけを使用しています。原材料の中にある「有機牛乳」はオホーツク周辺地域の新鮮な有機生乳。
牛乳に含まれるタンパク質の「カゼイン」の力で肉を結着させるという工夫をしたことで、結着剤を加えず無添加でソーセージを作っています。
ソーセージの大事な原材料の「放牧豚」は、北海道厚真町にある希望農場さんで飼育された豚のお肉です。適度な運動とストレスフリーな環境で健やかに育った放牧豚は、赤身が濃く、適度な弾力・甘みのある脂をあわせもつ良い肉質の豚に育ちます。
内容量：100g(4本)
賞味期限：製造日より365日
原材料
プレーン：豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、有機牛乳、食塩、砂糖、香辛料
粗挽き：豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、有機牛乳、食塩、砂糖、香辛料
ガーリック：豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、有機牛乳、食塩、砂糖、おろしにんにく、香辛料
ホワイト：豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、有機牛乳、食塩、砂糖、香辛料
アレルゲン：乳、豚肉を含む
保存方法：-18℃以下で保存してください。
お届け：冷凍配送
製造所：ファーマーズファクトリー株式会社 北海道恵庭市北柏木町3-22-1
※原料乳はオホーツク周辺地域の有機生乳を使用しております。原料乳の生産地の割合は一定ではありません。
《使用上の注意》
●加熱してお召し上がりください。
○解凍後は3日以内(未開封)にお召し上がりください。
●解凍後の再冷凍は風味劣化の為おやめください。
○開封後はお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示(100g当たり)推定値】
プレーン 熱量：342kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：31.3g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：1.4g
粗挽き 熱量：288kcal、たんぱく質：15.4g、脂質：24.3g、炭水化物：1.9g、食塩相当量：1.2g
ガーリック 熱量：301kcal、たんぱく質：15.4g、脂質：25.9g、炭水化物：1.6g、食塩相当量：1.3g
ホワイト 熱量：316kcal、たんぱく質：12.5g、脂質：28.8g、炭水化物：1.8g、食塩相当量：1.2g
※「冷凍配送」のみとなります。常温、冷蔵配送商品との混載はできませんのでご注意ください。
おおむね半分以上賞味期限のある商品をお届けいたします。
メディア掲載&受賞情報
2021年10月 「スロウ 69号」に掲載
お客様の声
| ふう様 | 投稿日：2023年02月09日 |
おすすめ度：
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市販のソーセージより安心でとても美味しいです。
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| きーくん様 | 投稿日：2022年10月14日 |
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おすすめ度：
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とても美味しかった。
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| きーくん様 | 投稿日：2022年09月20日 |
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おすすめ度：
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どれも美味しかったです。
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