North Plain Farm-ノースプレインファーム オフィシャルサイト|北海道興部町から新鮮な牛乳・乳製品をお届けします。 » 牧場通信ブログ

2016/07/02(土)収穫の夏

 

週明けから、よい天気が続いています。

有機認証の牧草の収穫が始まりました。

良い香りの草です。

 

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2016/07/02(土)オホーツクサイクリング

 

今年も「オホーツクサイクリング」が行われました。

 

おこっぺの隣マチの雄武町から、知床半島の付け根にある斜里町まで、オホーツク海沿いを延々221㎞を2日かけて走破する大会で、毎年大勢のサイクリストが当地を訪れます。

 

コース途中にある興部町は、最初の休憩地。ノースプレインファームでは、毎年「おこっぺ牛乳」や「のむヨーグルト」をサイクリストに振る舞っています。

 

今年は天気にも恵まれ、気温も高めだったので、サイクリストたちにもたくさん飲んでいただきました!

 

大会は明日7/3まで。皆さん無事完走を。いってらっしゃい!

 

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2016/06/18(土)高砂酒造さんの「酒粕ソフトクリーム」

 

旭川にある酒蔵「高砂酒造」さん。去年から、ノースプレインファームのソフトクリームミックスに、独自に酒粕をブレンドした「酒粕ソフトクリーム」を、直売店で販売されています。

 

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旭川駅からも歩いて行ける場所にあり、

建物は、歴史の重みを感じさせます。

 

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モダンな雰囲気の直売店。酒粕ソフトクリームは、ここの人気メニューとなっています。

香りがより引き立つ、大吟醸の酒粕を使っているそう。香料などは一切加えていません。

酒粕のほのかな香りと、ミルクの風味とのバランスが想像以上に絶妙で、思わず唸りました。

 

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高砂酒造直売店

明治酒蔵

北海道旭川市宮下通り17丁目

営業時間 9:00~17:30
直売店直通 tel.0166-22-7480

http://shop.takasagoshuzo.com/meiji/meiji-sakagura.html

 

 

 

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